Cru Vacqueyras

Arômes de fruits mûrs au nez. Bouche concentrée et tanins fins. La finale est toute en longueur et soutenue par une note vanillée.

Biologique

Appellation : Appellation Vacqueyras Contrôlée

Degré : 15°

Cépages : Assemblage Grenache 80% - Syrah 20%

Age des vignes : 10 à 50 ans

Terroir : Argilo-Calcaire

Vendanges : Manuelles, à pleine maturité

Vinification : Macération longue avec de nombreux délestages à l'air. Elevage en barriques 12 mois.

Dégustation : Au nez on y découvre des arômes de fruits mûrs. Sa bouche est concentrée et les tanins fins. La finale est toute en longueur et soutenue par une note vanillée.

Température de service : 16° à 18°

Accords mets/vin : Accompagnera à merveille une côte de boeuf, pièce de gibier mais encore un carré d'agneau du Ventoux.

Disponibilité : En stock

19,00€ TTC