Nature 2022
Vin rouge explosif sur les petits fruits rouges et le cassis.
Appellation : AOC Ventoux, Biologique
Degré : 14°
Cépages : 70% Syrah - 30 % Grenache
Age des vignes : 30 ans
Terroir : Argilo-Calcaire, exposition sud
Vendanges : Manuelles, à pleine maturité
Vinification : 10 jours de macération, 100% remontage, pas de délestage vin sans sulfites ajoutés
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La Dégustation
Un nez explosif sur les petits fruits rouges et le cassis. Une bouche souple, aérienne et fruitée avec de légères notes d'épices.
Un final soyeux tout en délicatesse.
Température de service : 14° à 16°
13,50€ inc. tax