Moment Blanc
9,80€ TTC
Appellation : IGP Vaucluse
Degré : 13,5°
Cépages : assemblage muscat petit grain, bourboulence, grenache blanc
Âge moyen des vignes : 10 à 40 ans
Terroir : argilo-calcaire, exposition sud, pente douce
Vendanges : manuelles, à pleine maturité
Vinification :
- pressurage direct
- macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours
- Température de service : 9°C
Accords mets/vins : Ce vin très aromatique s'accorde à merveille avec un bleu de roquefort, un foie gras, un dessert au chocolat.
