Perséides Blanc

Biologique

Appellation : AOC Ventoux, vin biologique 

Degré : 14°

Cépages : Principalement Roussanne

Âge des vignes : 

Terroir : Argilo-calcaire

Vendanges : Manuelles, à pleine maturité

Vinification :

  • refroidissement de la vendange (10°)
  • pressurage direct
  • fermentation et élevage sur lie : 50% en cuve thermo-régulée et 50% en demi muid pendant 6 mois

Température de service : 10 à 12°C

Garde : 5 ans

Disponibilité : En stock

24,00€ TTC

Suggestions

  • Perséides Rouge

    Perséides n'est produite que les années exceptionnelles. Elle est issue des deux meilleures parcelles de Grenache du domaine.

    24,00€ TTC

    Détails
  • Terre du Petit Homme

    Des arômes de petits fruits rouge et noir accompagnés d'épices douces. Notes de réglisse et vanille.

    14,60€ TTC

    Détails
  • Ribes du Vallat Rouge

    Un rouge aux arômes de fruit rouge, myrtille et mûre. Bouche suave et onctueuse.

    10,00€ TTC

    Détails