Joïo 2024

Aromatique · Floral · Frais

 

Un vin blanc aromatique, frais et joyeux, pensé pour les moments où l’on prend le temps de profiter.

IGP Vaucluse · Vin biologique

100% Muscat Petits Grains · 14% vol.

Biologique

Disponibilité : En stock

11,50€ TTC

Joïo c'est le soleil du Vaucluse qui s'invite à votre table. Un Muscat Petits Grains aux arômes de fleurs d'été et de fruits dorés, à savourer frais, dans la légèreté d'un moment partagé.

Garde : 2 ans.

Vigneron : Sébastien Alban.

À servir entre 9 et 12°C.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des asperges sauce gribiche ou des brushettas de chèvre frais avec un filet de miel. 

Les raisins sont issus de vignes âgées de 10 à 40 ans, implantées sur un terroir argilo-calcaire exposé au sud, en pente douce. Les vendanges sont réalisées à pleine maturité.

La vinification repose sur un pressurage direct, complété par une macération pré-fermentaire à froid de trois jours.

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