Muscat de Beaumes de Venise 2025

Doux · Fruité · Aromatique

 

Un vin rempli de finesse et d'équilibre sur des notes de fruit de la passion, litchi et liqueur de pomelo.

AOC Muscat de Beaumes de Venise · Vin biologique

100% Muscat Petits Grains · 15% vol.

Biologique

Disponibilité : Article épuisé

18,50€ TTC

À Saint-Hippolyte-Le-Graveyron, au pied du Ventoux, le Muscat de Beaumes-de-Venise exprime toute la générosité du soleil provençal. Un vin tendre et lumineux, où la fraicheur du fruit rencontre la douceur des fleurs blanches, pour des instants de pure gourmandise.

Une robe jaune jonquille aux reflets brillants. Au nez, le fruit de la passion et le litchi s'expriment aux côtés de notes de pomelo. En bouche, beaucoup de finesse et un bel équilibre, avec des notes de pâte de coing, de citron et de mandarine confits.

Garde : 1 à 10 ans.

Vigneron : Sébastien Alban.

À servir à 8°C.

Il accompagnera aussi bien un foie gras qu'un fromage de caractère, mais trouvera également sa place avec les desserts fruités : tarte aux abricots, gâteau à l'ananas ou tarte au chocolat.

Les raisins proviennent de vignes d’environ 40 ans, implantées sur les safres sablonneux de Beaumes-de-Venise. Les vendanges sont réalisées à pleine maturité.

La vendange est refroidie à 10°C avant un pressurage direct. Le vin est ensuite élevé sur lies fines en cuve thermorégulée, afin de préserver toute la fraîcheur et l’expression aromatique du Muscat.

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