Nature 2025

Fruité · Vif · Soyeux

 

Un rouge tout en fraîcheur et en fruit, à boire pour le plaisir d’un vin simple et vivant.

AOC Ventoux · Vin biologique  Biologique

Assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault · 13,5% vol.

 

Disponibilité : En stock

13,00€ TTC

Histoire de la cuvée

Vigneron : Sébastien Alban.

Dégustation

Un nez explosif sur les petits fruits rouges et le cassis. Une bouche souple, aérienne et fruitée avec de légères notes d'épices. Un final soyeux tout en délicatesse.

Garde : 2 ans.

Accords mets & vins

À servir entre 14 et 16°C Planche de charcuteries Pizza aux légumes grillés Burger maison

Du raisin au vin

Les raisins sont issus de vignes de 30 ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire exposé plein sud. Ils sont vendangés manuellement à pleine maturité.

La vinification comprend 10 jours de macération avec remontages (pas de délestage). Le vin est élaboré sans sulfites ajoutés.

Suggestions